Tierno entrecotte de lomo alto con tambor de calabacín
Chuletón de ternera blanca a la parrilla
Bolsillo de hojaldre relleno de solomillo íberico y pera
Muslo de pato asado en su propia grasa con orejones
Solomillo de ternera al rojo carbón
Cordero Lechal en tartera de barro al horno de leña
Solomillo de ternera con foie templado a la barbacoa
"... la mejor carne a la parrilla
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